Könyv letöltése Romani Gastro – , Tonté Barbara Budai Zsanett | Általános szakácskönyvek

E-könyv – Romani Gastro

, Tonté Barbara Budai Zsanett

• [PDF] Romani Gastro
• [EPUB] Romani Gastro
• [MOBI] Romani Gastro

Hasonló könyvek mint a Romani Gastro

• Magyar-Franczia szakácskönyv – Dobos C. József | Általános szakácskönyvek
• Finomságok a konyhámból – Bevált sütemény receptek – Horváth Éva | Általános szakácskönyvek
• Valódi magyar szakácskönyv – Zilahy Ágnes | Általános szakácskönyvek
• Magyar szakácskönyv – Németh Zsuzsána | Általános szakácskönyvek
• Vegán szakácskönyv – Adele McConnell | Általános szakácskönyvek

Miről szól a Romani Gastro – , Tonté Barbara Budai Zsanett? Rövid leírás

Szeretünk enni, etetni. Szeretjük a bennünk rejlő kreativitást és alkotóvágyat a főzésben kiteljesíteni. Főzünk a családunknak, főzünk a barátainknak, étellel békítjük meg a másikat, és ha valami jó történik, az tökéletes alkalom arra, hogy együnk valamit. Az elsődleges célunk, hogy megismertessük és újraértelmezzük a cigány konyhát. Mint minden nemzet konyhájának, úgy a roma gasztronómiának is folyamatosan reagálnia kell az újonnan jött igényekre. Egyszerre éljük meg a cigány és a magyar tradíciót úgy, hogy közben próbálunk az otthonról hozott értékekből a lehető legtöbbet megtartani. A hagyományos ételeken túl ugyanakkor azt is megmutatjuk, hogyan lehet ezeket a fogásokat egészségesebb és fenntarthatóbb módon elkészíteni. Hiszünk abban, hogy az étel összetartó erővel bír: összetartja a közösséget, közelebb hozza az idegeneket és képes hidat teremteni a kultúrák között. Hiszünk abban, hogy azzal, hogy rávilágítunk a hasonlóságokra, képesek vagyunk utat nyitni egy befogadóbb társadalom felé. Bara és Zsani